underbergを飲んで・・・

underbergは小さくてかわいらしいボトルで販売しています。
これは3本セットで売っていました。
実に変わった包装をしていて、紙の袋をはがして飲みます。
そしてこのお酒は原酒なのでとてもアルコール度が高いです。
しかし、飲んだ後にさわやかな香草？の香りがしてきます。
一度飲んだら癖になりそうなお酒です。
いわゆる薬草酒ですね・・・

メガマック（マクドナルド）の写真

先日、マクドナルドにて、メガマックを購入しました。
せっかくだからと徹底的に撮影開始！！！
しまいには分解まで試みました。
結果はご覧の写真の通りです。
そしておもむろに組み立て？なおして試食開始。
味はまあまあだろう。
噂どうり、ボリューム感は確かにある。
ビッグマックの立場はどうなってしまうのかな？？？
ビッグ、メガ、次は何？？？ギガマック？？？？
ちなみにビッグマック。
ビックマックではありませんよ！！！！
クに点点でグが正解です！！！

クリスマスケーキ

今頃になってクリスマスケーキの写真をアップします。
なぜかというと、更新をサボっていたからでありまして・・・・

鏡餅

更新をサボっていたせいで、今頃になって
鏡餅の写真をアップします。
もう二月なのにねぇ。

ローストビーフ

ローストビーフの写真です。
ああ、おいしそう。

刺身盛り合わせ

刺身盛り合わせの写真です。
とても豪華な代物でした・・・
中トロにウニにイクラにハマチに・・・

黒豆の写真

黒豆の写真です。
この光る黒豆は最高だ・・・
箸が止まらなくなる代物です。

数の子（カズノコ）

数の子（カズノコ）の写真です。
このカズノコはまあまあの味でした。

蒲鉾と伊達巻

蒲鉾と伊達巻の写真です。
ああ、お正月からはや一ヶ月。
早いなーーー。

栗金団（クリキントン）

栗金団（クリキントン）
おいしいですよね。
私の大好物であります。
ああ、お正月は良かったな・・・・

毛蟹（毛がに）

毛がにの写真です。
毛蟹はおいしいですよね。
正月に食べた毛がにが懐かしいな！！！！

クリスマスケーキとロウソクの明かり

ケーキにロウソクの炎を灯しました。
暗がりの撮影はなかなか難しいです。
ろうそくの炎とケーキの白とのピントのバランスが
撮影するのに苦労しました。

クリスマスケーキ

クリスマスには定番のケーキ。
イチゴのケーキですか・・・
正式にはコージーコーナーの
「苺サンドショートデコレーション」
楽しみですね、クリスマス・・・

トロロかけご飯

トロロかけご飯です。
トロロがいい感じだったのでなんとなく撮影しました・・・

七味唐辛子入れ

七味唐辛子入れです。
面白いひょうたんの形をしています。
それに木目が渋いですな・・・

林檎の写真

林檎の写真です。
切ってみると、蜜がたくさん・・・
とてもおいしい林檎でした。
やっぱり林檎は長野産ですね・・・

寿司・真鯛

寿司・真鯛
鯛の寿司は鮮度が大切・・・
味が落ちるのが早いですから・・・
鮮度のある真鯛はおいしいですね・・・
養殖真鯛でも鮮度があるものは
なかなか良い味ですよ・・・・・・

寿司・ネギトロ

寿司・ネギトロ
軍艦巻きの定番商品はこのネギトロですね・・・
比較的安価でマグロ好きには欠かす事のできない寿司ですな。
ちなみにこのネギトロ。
おいしい物とそうでない物とがあります。
ネギトロのおいしい店は、比較的上等なネタを仕入れているのではないかと
考えます・・・

寿司・鉄火巻・かっぱ巻

寿司・鉄火巻・かっぱ巻
鉄火巻きの名前の由来は賭博場が関係しているって
知ってました？

かっぱ巻きはその名前の通り、カッパの好物だからさ・・・

寿司・数の子（カズノコ）

寿司・数の子（カズノコ）
プチプチ感がたまらないね！！！
もうすぐ正月です。
おせち料理なんかの定番ですね・・・
カズノコは・・・
ちなみにカズノコはニシンの卵ですよ・・・
かっちゃんカズノコニシンの子って誰が言い出したの？？？

寿司・イクラ

寿司・イクラ
軍艦巻きの王様、それは「イクラ」
鮭の卵であるこのイクラ。
輝いて見えるね・・・

ちなみに某スーパーで購入したイクラはなんだか変？
このイクラは偽者では？
と感じるものもあります・・・
くれぐれもご注意下さい・・・
しかし、偽者のイクラはどのように製造するのだろうか？

寿司・イカ

寿司・イカ
ちなみにこの「イカ」
何イカだか解ります？
真イカ？スルメイカ？
解りません・・・
とにかくイカは何でもおいしいね・・・

寿司・玉子（ギョク）

寿司・玉（ギョク）
寿司通の人はこの玉子（ギョク）にこだわる人が多いらしいです・・・
玉子（ギョク）を食べればその店の寿司のレベルが解るらしい・・・
恐ろしい存在だな・・・寿司屋にとっては・・・
ちなみに私はそこまでの寿司通ではない・・・
回転寿司でもおいしく感じる只の寿司好きである・・・

寿司・ガリ

寿司の写真が続いたのでここでガリの写真をはさみます・・・
口直しと言う事で。
なんだかよだれが出てきますね・・・・

寿司・ヒラメのエンガワ

寿司・ヒラメのエンガワ
この寿司は通好みかな？
こりこりしていてあまり味はない・・・
少し、上品な白身の味はします。
鮮度が命・・・
時間がたつと、少し魚臭さが出ます・・・
新鮮なものはこりこりしていてさっぱりした味かな・・・
このヒラメのエンガワがおいしい店は意外とあまりない・・・
ちなみに味が落ちるものは平目のエンガワではないらしい・・・
何かの代替品の魚を使用しているのだと聞いた事があります。

寿司・ビントロ

寿司・ビントロ
ビントロは隠れた人気メニューではないだろうか？
味は中トロと比べてもそう大きな違いはない・・・
むしろ、味の落ちる中トロよりもビントロのほうが
おいしい場合もある・・・
ちなみにビントロはビンチョウマグロという名前で
マグロの仲間とされています・・・

寿司・アナゴ・穴子

寿司・アナゴ・穴子
江戸っ子の定番寿司といえば「穴子」。
なんといっても穴子はうまい。
特に江戸前の穴子は格別のものである。

ちなみに江戸前かそうでないか、穴子の味を
比較して違いがわかるかと言われても、解らないかな・・・

寿司・甘エビ

寿司・甘エビ
定番の握り寿司はこの甘エビではないでしょうか？
私も好んでよく食べます・・・
比較的味の当たり外れはありませんね。
子供から大人まで気軽に食べれる寿司ですかな・・・

寿司・中トロ・マグロ

寿司・中トロ・マグロ
いいね、中トロ。
このご時世、なかなかたくさん食べれませんね・・・
マグロがたくさん発生してマグロの価格が下落してくれると
中トロも安くなるのにな。

寿司・マグロ・赤身

寿司・マグロ・赤身
最近マグロの漁獲量削減のニュースを見ました・・・
マグロ好きの私にとって、いや、日本人にとって
悲痛なニュースですね・・・
黒マグロもインドマグロも絶対数が減っているらしい・・・
乱獲のせいかな？
まさか食べすぎでは？
ちなみにマグロの卸値もじわじわと上がってきているみたい・・・
これでは食卓に出るマグロの刺身（赤身や中トロ・オオトロ）が減ってくるでしょうね・・・
どうしたものだろうか・・・・・

ブルーチーズの誘惑。

なにせ癖になるのがブルーチーズ。
この強烈なにおいは半端ではない。
しかし、この香りを克服できた者には至福の
時間をすごす事のできる代物が
「ブルーチーズ」である。
私ははじめ、苦労しました・・・
なにせ、臭い・・・・
しかし、しかし・・・・
ついにこの代物の魅力に取りつかれてしまったのである。
この独特のにおいと言いアオカビのシュワーさはまさに
チーズの王道である。
ちなみにこの「ブルーチーズ」はデンマーク産らしい。
しかし、このアオカビを食べてしまうとは
なんともグルメな人がいたのだろうか！！！

ココナッツの味は？

この写真の物体、なんだか解りますか？
正解は「ココナッツ」です。
早速、ココナッツのジュースを飲んでみました・・・
が・・・・・・・
美味しくは無い。
むしろ・・・・・・・・・
期待が大きかっただけにがっくりきました。
しかしこのココナツを二つに割り殻の内側についている白い果肉
を採取、ジュースとブレンド。
つまりココナツミルクですか。
カレーに混ぜるとよいと皆さんが言うのでチャレンジしてみました。
が・・・・・・
失敗したのかもともとなのか味が従来のものと大して代わりは無かった。
むしろ疲れた。
気苦労ですかね。
しかしこのココナッツ。
破格で某スーパーにて購入。
安い買い物だったのでまあ良い体験できたと言う事で、
ココナッツ騒動は幕を閉じるのであった・・・・・・・・・

ナガナスとカボチャ

見るからに大きい！！！
このナガナスとカボチャ。
食べ応え抜群。
大きさに脱帽。
味はまあ普通でしたけれども・・・
あまりの威圧感に思わずシャッターを切ったという
次第であります。

とうもろこしだよ。

とうもろこし・トウモロコシの写真です。
只それだけだが・・・
しかしこの黄色は綺麗だな・・・
やはり自然界の色が一番綺麗ですね・・・
たとえば・・・・
藍染の藍の葉。
紅花の朱色。
ヒマワリの黄色。
バラの深い赤。
チューリップの純白。
タンポポの柔らかい黄色？
ベルフラワーの薄紫？？
キンセンカのオレンジ？？？
そして、トウモロコシの黄色？？？？
ってだんだん染物から離れていってしまったかな・・・

使用デジタル一眼レフカメラ
Canon EOS KISS デジタル N ブラック Wズームキット
使用マクロレンズ
Canon EF-S 60mm F2.8マクロ USM APS-Cデジタル一眼用

家庭菜園・コダマスイカ

やっと念願の我が家庭菜園で栽培していた
コダマスイカの収穫をしました！！！
半分に切ってみたら真っ赤に熟していて
感激！！！！
早速試食・・・
味は・・・・
普通・・・・？？？
普通のスイカとあまり変わらなかった・・・
しかし、自家栽培だから良かった。
甘いかどうか不安でしたけれども適度な甘さがあってよかったです。
あと、２玉、まだぶら下がっています。
今度は気持ち、早めに収穫した方がいいかも。
今回収穫したものは少し、さくさく感が足りなかったから。

使用デジタル一眼レフカメラ
Canon EOS KISS デジタル N ブラック Wズームキット
使用マクロレンズ
Canon EF-S 60mm F2.8マクロ USM APS-Cデジタル一眼用

スイカの写真

東北の友人からスイカを頂きました・・・
とてもおいしくて嬉しいかぎりです。
私はスイカには目がない。
あればあるだけ食べれます。
ああ、夏は良いな・・・

使用デジタル一眼レフカメラ
Canon EOS KISS デジタル N ブラック Wズームキット

家庭菜園・キュウリ③

もうじき、収穫も終わりかな・・・
葉も茎も枯れてきたみたい・・・
キュウリの収穫数がいよいよ減ってきました。
トマト同様、比較的キュウリの栽培も簡単でした・・・
来年はもっと収穫したいな・・・

使用デジタル一眼レフカメラ
Canon EOS KISS デジタル N ブラック Wズームキット

トマト収穫記念・家庭菜園

もうそろそろトマトの収穫もピークを迎えております。
しかし、小さな苗から結構な量のトマトが収穫できました！！！
来年はもう少し規模を大きくして挑戦したいと思います！！！

使用デジタル一眼レフカメラ
Canon EOS KISS デジタル N ブラック Wズームキット

マンゴー・宮崎からの贈り物

宮崎の友人から先日、「マンゴー」が送られてきた！！！
その名も「トロピカルフルーツの女王・マンゴー」だ！！！！
嬉しくて早速撮影＆試食・・・
たまらない・・・・甘い・・・・おいしい・・・暫く言葉が出なかった・・・
さすがは「トロピカルフルーツの女王」と書かれているだけあるな。
ありがとうございました・・・
来年も待ってるよ！！！

画像編集に使用したソフト
写真編集ソフトの定番
Adobe Photoshop Elements 4.0 日本語版 Windows版
プロフェッショナル用
Adobe Photoshop CS2 日本語版 Windows版

竹の子ご飯

これは竹の子ご飯の写真です・・・
竹やぶの中から掘り出した竹の子を使って調理しました・・・
ちなみに食べたのは５月の始めごろだったが・・・・

林檎のフォトグラフ

林檎のフォトグラフです。
何気なくあった林檎を撮影しただけですが・・・・・
ついにマクロレンズを購入しました！！！
「EF-S60mm F2.8 マクロ USM」
この写真は接写ではないのですが気に入っております・・・
林檎の赤や緑よりも下地の青のほうが目立ってしまった気がする・・・

使用カメラ；デジタル一眼レフカメラ「Canon EOS KISS デジタル N」
使用レンズ「EF-S60mm F2.8 マクロ USM」
撮影距離：約40センチ
撮影場所；自宅撮影室